PEKANBARU - Kenaikan harga bahan baku mulai dirasakan pedagang pisang cokelat di Kota Pekanbaru, Riau. Meski harga sejumlah bahan seperti cokelat, tepung, dan keju meningkat, di tengah itu pedagang memilih tidak menaikkan harga jual demi mempertahankan pelanggan.
Salah satunya, Sugeng Riyadi, pedagang pisang cokelat di Jalan Bakti, Kelurahan Sidomulyo Timur, Pekanbaru, mengatakan kenaikan harga bahan baku membuat keuntungan usahanya semakin tipis. Namun, ia memilih menahan harga jual untuk saat ini.
“Untuk saat ini belum, biar aja kita bertahan seperti ini walaupun tipis keuntungannya tapi ya nggak masalah lah,” kata Sugeng saat diwawancarai jurnalis Pekanbarutv.com, Jumat (16/10/2026).
Sugeng menyebut sejumlah bahan baku yang mengalami kenaikan harga antara lain cokelat, tepung, dan keju. Menurutnya, harga keju dan tepung kembali naik.
“Bahan baku yang naik ya cokelat, tepung sama keju dan sebagainya. Keju sama tepung naik lagi,” ujarnya.
Selain itu, Sugeng mengatakan dirinya biasanya menggunakan minyak goreng selain Minyak Kita untuk menunjang usahanya. Namun, karena adanya kenaikan harga, Minyak Kita dipilih karena lebih murah sehingga mendapatkan keuntungan.
Di tengah kenaikan harga bahan baku, Sugeng berharap harga kebutuhan usaha dapat kembali stabil agar tetap terjangkau bagi pedagang.
“Harapannya semua stabil, harga-harga semua stabil minyak, tepung dan sebagainya masih terjangkau,” pungkasnya. (har)
PEKANBARU - Kenaikan harga bahan baku mulai dirasakan pedagang pisang cokelat di Kota Pekanbaru, Riau. Meski harga sejumlah bahan seperti cokelat, tepung, dan keju meningkat, di tengah itu pedagang memilih tidak menaikkan harga jual demi mempertahankan pelanggan.
Salah satunya, Sugeng Riyadi, pedagang pisang cokelat di Jalan Bakti, Kelurahan Sidomulyo Timur, Pekanbaru, mengatakan kenaikan harga bahan baku membuat keuntungan usahanya semakin tipis. Namun, ia memilih menahan harga jual untuk saat ini.
“Untuk saat ini belum, biar aja kita bertahan seperti ini walaupun tipis keuntungannya tapi ya nggak masalah lah,” kata Sugeng saat diwawancarai jurnalis Pekanbarutv.com, Jumat (16/10/2026).
Sugeng menyebut sejumlah bahan baku yang mengalami kenaikan harga antara lain cokelat, tepung, dan keju. Menurutnya, harga keju dan tepung kembali naik.
“Bahan baku yang naik ya cokelat, tepung sama keju dan sebagainya. Keju sama tepung naik lagi,” ujarnya.
Selain itu, Sugeng mengatakan dirinya biasanya menggunakan minyak goreng selain Minyak Kita untuk menunjang usahanya. Namun, karena adanya kenaikan harga, Minyak Kita dipilih karena lebih murah sehingga mendapatkan keuntungan.
Di tengah kenaikan harga bahan baku, Sugeng berharap harga kebutuhan usaha dapat kembali stabil agar tetap terjangkau bagi pedagang.
“Harapannya semua stabil, harga-harga semua stabil minyak, tepung dan sebagainya masih terjangkau,” pungkasnya. (har)